{"id":337328,"date":"2019-04-24T12:11:07","date_gmt":"2019-04-24T12:11:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lupulina.com\/producto\/glacier\/"},"modified":"2020-06-17T16:41:56","modified_gmt":"2020-06-17T16:41:56","slug":"glacier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lupulina.com\/es\/producto\/glacier\/","title":{"rendered":"Glacier"},"content":{"rendered":"<p>Una variedad diploide de doble uso para aroma y sabor, creada en el a\u00f1o 2000 por la Washington State University. Proviene de cruces entre la variedad francesa Elasser, Brewer\u2019s Gold y\u00a0N. Brewer. Est\u00e1 encontrando su lugar r\u00e1pidamente entre los microcerveceros debido a su excelente perfil.\u00a0<strong>Glacier<\/strong>\u00a0tiene un bajo nivel de cohumulona y encaja muy bien en cervezas suaves con caracter\u00edsticas equilibradas de amargor y buena espuma. Sustitutos: Willamette, Fuggle, Crystal, Horizon. Brotes laterals de 45 a 75cm.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Maduraci\u00f3n:<\/strong>\u00a0media<\/li>\n<li><strong>Rendimiento:<\/strong>\u00a0muy alto, 2700 \u2013 2900 kl\/Ha<\/li>\n<li><strong>\u00c1cidos y aceites:<\/strong>\u00a03,5-9,7% alfa, 5,5-9,8% beta, cohumulona 11-13%, aceites totales 0,7-1,6 ml \/ 100 g, mirceno 33-62%, humuleno 24-36%, cariofileno 6,5-10%.<\/li>\n<li><strong>Estabilidad de almacenamiento:<\/strong>\u00a0buena.<\/li>\n<li><strong>Aroma:<\/strong>\u00a0suave y \u00fanico, c\u00edtrico y fruta dulce, con notas a madera y hierba.<\/li>\n<li><strong>Estilos de cerveza:<\/strong>\u00a0Pale Ales inglesas y americanas, Stout, Porter. El bajo nivel de cohumulona es ideal para cervezas suaves y bien balanceadas de estilos diversos.<\/li>\n<li><strong>Notas para su cultivo:<\/strong>\u00a0conos peque\u00f1os pero densos y pegajosos y tallos\u00a0bien cargados. Interesante\u00a0nueva variedad \u201ca la francesa\u201d con un crecimiento similar a Crystal. M\u00e1s alfa en comparaci\u00f3n con la variedad francesa Elasser. La planta responde bien a la fertilizaci\u00f3n adicional con \u00e1cido h\u00famico y harina de hueso. Tolera los suelos de tipo m\u00e1s pesado si el rango de pH es correcto y el riego no es excesivo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una variedad diploide de doble uso para aroma y sabor, creada en el a\u00f1o 2000 por la Washington State University. Proviene de cruces entre la variedad francesa Elasser, Brewer\u2019s Gold y\u00a0N. Brewer. Est\u00e1 encontrando su lugar r\u00e1pidamente entre los microcerveceros debido a su excelente perfil.\u00a0Glacier\u00a0tiene un bajo nivel de cohumulona y encaja muy bien en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6320,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"product_brand":[],"product_cat":[71],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-337328","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sin-categorizar-es","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/337328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=337328"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=337328"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=337328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}