{"id":337086,"date":"2019-04-24T12:11:07","date_gmt":"2019-04-24T12:11:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lupulina.com\/producto\/santiam\/"},"modified":"2020-01-23T14:04:18","modified_gmt":"2020-01-23T14:04:18","slug":"santiam","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lupulina.com\/es\/producto\/santiam\/","title":{"rendered":"Santiam"},"content":{"rendered":"<p>Creado\u00a0por el Servicio de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola en Corvallis (Oreg\u00f3n) en el a\u00f1o 1997.\u00a0<strong>Santiam<\/strong>\u00a0es una gran\u00a0<strong>variedad arom\u00e0tica\u00a0triploide<\/strong>\u00a0(sin semillas) proveniente\u00a0de un clon diploide\u00a0<strong>Tettnanger<\/strong>\u00a0y un tetraploide\u00a0<strong>Hallertauer<\/strong>. Ramificaciones\u00a0laterales de 50-100cm. Santiam tiene caracter\u00edsticas de\u00a0<strong>l\u00fapulo noble arom\u00e1tico<\/strong>\u00a0m\u00e1s similar al alem\u00e1n Tettnanger. A\u00f1ade un car\u00e1cter especiado\u00a0a las cervezas debido a su alto contenido en\u00a0<strong>farneseno<\/strong>. Sustituto: Spalter Select, Tettnanger.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Maduraci\u00f3n:<\/strong>\u00a0mediana<\/li>\n<li><strong>Rendimiento:<\/strong>\u00a01600 \u2013 2350 kl\/Ha<\/li>\n<li><strong>\u00c1cidos y aceites:<\/strong>\u00a05-7% alfa, 6-8% beta, cohumulona 22-24%, aceites totales 1,3-1,5ml\/100gr, mirceno 27-36%, cariofileno 7-8%, humuleno 23-26%, farneseno 13-16%.<\/li>\n<li><strong>Estabilidad de almacenamiento:<\/strong>\u00a0baja, 40-50% de \u00e1cidos alfa restantes despu\u00e9s de 6 meses. Requiere refrigeraci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Aroma:<\/strong>\u00a0excelente\u00a0buqu\u00e9 floral con notas especiadas y a fruta dulce propias de l\u00fapulos nobles. Toques de pimienta similar a Saaz.<\/li>\n<li><strong>Estilos de cerveza:<\/strong>\u00a0Lager, American Ales, Pilsner, Belgian Tripel o otros estilos Belgas, Kolsch, Bock, Munich Helles\u2026 Ideal para adiciones tard\u00edas, y para a\u00f1adir fragancias a Pale Ales.<\/li>\n<li><strong>Notas para su cultivo:<\/strong>\u00a0esta variedad muestra\u00a0vigor, crecimiento y h\u00e1bitos superiores en comparaci\u00f3n con muchos otros cruces de l\u00fapulo alem\u00e1n. Buen desarrollo de la corona. Prefiere los tipos de suelo \u00e1cido bien drenados como la mayor\u00eda de variedades alemanas. Demuestra cierta resistencia a hongos.\u00a0Intolerancia a suelos empapados.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Creado\u00a0por el Servicio de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola en Corvallis (Oreg\u00f3n) en el a\u00f1o 1997.\u00a0Santiam\u00a0es una gran\u00a0variedad arom\u00e0tica\u00a0triploide\u00a0(sin semillas) proveniente\u00a0de un clon diploide\u00a0Tettnanger\u00a0y un tetraploide\u00a0Hallertauer. Ramificaciones\u00a0laterales de 50-100cm. Santiam tiene caracter\u00edsticas de\u00a0l\u00fapulo noble arom\u00e1tico\u00a0m\u00e1s similar al alem\u00e1n Tettnanger. A\u00f1ade un car\u00e1cter especiado\u00a0a las cervezas debido a su alto contenido en\u00a0farneseno. Sustituto: Spalter Select, Tettnanger. Maduraci\u00f3n:\u00a0mediana Rendimiento:\u00a01600 \u2013 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6320,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"product_brand":[],"product_cat":[71],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-337086","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sin-categorizar-es","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/337086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337086"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=337086"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=337086"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=337086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}