{"id":334934,"date":"2019-04-24T12:11:07","date_gmt":"2019-04-24T12:11:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lupulina.com\/producto\/magnum\/"},"modified":"2020-01-23T15:36:48","modified_gmt":"2020-01-23T15:36:48","slug":"magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lupulina.com\/es\/producto\/magnum\/","title":{"rendered":"Magnum"},"content":{"rendered":"<p><strong>Magnum<\/strong>\u00a0es una\u00a0<strong>variedad h\u00edbrida alemana<\/strong>\u00a0con un buen potencial de producci\u00f3n. Creada en 1980 a partir de un cruce entre Galena y un macho alem\u00e1n 75\/5\/3. Sin un aroma muy distintivo, es considerado un l\u00fapulo con buenos niveles de \u00e1cidos alfa que aporta un amargor limpio y no \u00e1spero. Se utiliza en una amplia gama de cervezas y combina muy bien con\u00a0<strong>l\u00fapulos nobles arom\u00e1ticos<\/strong>\u00a0de bajo amargor (<strong>Hallertau<\/strong>,\u00a0<strong>Tettnanger<\/strong>,\u00a0<strong>Spalt<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Saaz<\/strong>), y sus descendientes americanos como\u00a0<strong>Horizon<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Crystal<\/strong>. Ramificaciones laterales de 60-90cm. Sustitutos: Galena?.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Maduraci\u00f3n:<\/strong>\u00a0mediana<\/li>\n<li><strong>Rendimiento:<\/strong>\u00a01500 \u2013 2000 kl\/Ha<\/li>\n<li><strong>\u00c1cidos y aceites:<\/strong>\u00a012-14% alfa, 4,5-5,5% beta, cohumulona 24-25%, aceites totales 1,9-2,3ml\/100gr, mirceno 30-35%, cariofileno 8-12%, humuleno 34-40%, farneseno &lt;1%.<\/li>\n<li><strong>Estabilidad de almacenamiento:<\/strong>\u00a0bona, 80-85% de \u00e1cidos alfa restantes despu\u00e9s de 6 meses.<\/li>\n<li><strong>Aroma:<\/strong>\u00a0ninguno en particular.<\/li>\n<li><strong>Estilos de cerveza:<\/strong>\u00a0Lagers tradicionales alemanas, Ales, IPA\u2019s.<\/li>\n<li><strong>Notas para su cultivo:<\/strong>\u00a0Buena brotaci\u00f3n en primavera con grandes brotes y f\u00e1cil de emparrar. Cierta resistencia a hongos y plagas. Una gran variedad que es ligeramente menos vigorosa que Galena. Necesita dos temporadas para establecerse. Prefiere los suelos \u00e1cidos, bien drenados, con buenos niveles de \u00e1cidos h\u00famicos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Magnum\u00a0es una\u00a0variedad h\u00edbrida alemana\u00a0con un buen potencial de producci\u00f3n. Creada en 1980 a partir de un cruce entre Galena y un macho alem\u00e1n 75\/5\/3. Sin un aroma muy distintivo, es considerado un l\u00fapulo con buenos niveles de \u00e1cidos alfa que aporta un amargor limpio y no \u00e1spero. Se utiliza en una amplia gama de cervezas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6322,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"product_brand":[],"product_cat":[71],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-334934","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sin-categorizar-es","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/334934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=334934"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=334934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=334934"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=334934"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=334934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}