{"id":334712,"date":"2019-04-24T12:11:09","date_gmt":"2019-04-24T12:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/lupulina.com\/producto\/e-k-golding-redsells\/"},"modified":"2020-01-23T15:34:26","modified_gmt":"2020-01-23T15:34:26","slug":"e-k-golding-redsells","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lupulina.com\/es\/producto\/e-k-golding-redsells\/","title":{"rendered":"E.K.Golding (Redsell&#8217;s)"},"content":{"rendered":"<p><strong>East Kent Golding<\/strong>\u00a0no es en ralidad una variedad de l\u00fapulo sin\u00f3 una\u00a0<strong>denominaci\u00f3n de origen<\/strong>\u00a0de los l\u00fapulos de la variedad Golding producidos en East Kent, \u00a0es decir en el lado este (East) de la regi\u00f3n brit\u00e1nica de Kent. La variedad Golding es una fam\u00edlia de distintas cepas seleccionadas a lo largo de d\u00e9cadas por las distintas fam\u00edlias de productores brit\u00e1nicos:\u00a0<strong>Redsells Eastwell<\/strong>,\u00a0<strong>Calais Golding<\/strong>,\u00a0<strong>Cobbs<\/strong>,\u00a0<strong>Early Bird<\/strong>,\u00a0<strong>Mathon<\/strong>,\u00a0<strong>Notts Eastwell<\/strong>. Todas ellas s\u00f3n gen\u00e9ticamente hablando la misma variedad, y poducirian flores de iguales caracter\u00edsticas si fueran conreadas en iguales condiciones, pero presentan peque\u00f1as diferencias a nivel agron\u00f3mico, como \u00e9poca de maduraci\u00f3n, caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas, etc.<\/p>\n<p>La que aqu\u00ed te proponemos es Redsells Eastwell, por ser la que a nosotros nos ha dado mejor resultado. Si te interesa alguna de las otras ponte en contacto con nosotros por\u00a0<a href=\"https:\/\/lupulina.com\/es\/contacto\/\">correo electr\u00f3nico<\/a>.<\/p>\n<p>Los\u00a0<strong>Goldings<\/strong>\u00a0s\u00f3n reputados por aportar a la cerveza aromas a\u00a0<strong>l\u00fapulo t\u00edpicamente ingl\u00e9s<\/strong>. Hay una demanda especial de estos l\u00fapulos para su uso en cocci\u00f3n, cuotas tard\u00edas y\u00a0<em>dry hopping<\/em>\u00a0para\u00a0<strong>cervezas tradicionales<\/strong>.<\/p>\n<p>Golding produce un cono\u00a0ligero y esponjoso de peque\u00f1o tama\u00f1o con peque\u00f1as cantidades de lupulina amarillo p\u00e1lido. Los conos se rompen con facilidad si se cosechan demasiado tarde. Brazos laterales de 50-100cm. Sustitutos: otros Goldings.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Maduraci\u00f3n:<\/strong>\u00a0mediana<\/li>\n<li><strong>Rendimiento:<\/strong>\u00a01300 \u2013 1600 kl\/Ha<\/li>\n<li><strong>\u00c1cidos y aceites:<\/strong>\u00a04-6% alfa,\u00a02-3% beta, cohumulona 23-28%, aceites totales\u00a00,7-1.0ml\/100gr, mirceno\u00a025-35%, cariofileno\u00a013-16%, humuleno\u00a035-45%, farneseno &lt;1%.<\/li>\n<li><strong>Estabilidad de almacenamiento:<\/strong>\u00a0buena, 65-80% de \u00e1cidos alfa restantes despu\u00e9s de 6 meses.<\/li>\n<li><strong>Aroma:<\/strong>\u00a0suave y placentera, floral y especias.<\/li>\n<li><strong>Estilos de cerveza:<\/strong>\u00a0estilos ingleses tradicionales, Ales, ESB, Bitter.<\/li>\n<li><strong>Notas para su cultivo:<\/strong>\u00a0necesita\u00a0dos temporadas para establecerse, requiere suelos con pH m\u00e1s alto que la mayor\u00eda de las variedades. Las plantas responden bien a la harina de hueso adicional en la fertilizaci\u00f3n. Cierta\u00a0resistencia a los hongos. Candidato a plantaci\u00f3n de alta densidad para aumentar el rendimiento.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>East Kent Golding\u00a0no es en ralidad una variedad de l\u00fapulo sin\u00f3 una\u00a0denominaci\u00f3n de origen\u00a0de los l\u00fapulos de la variedad Golding producidos en East Kent, \u00a0es decir en el lado este (East) de la regi\u00f3n brit\u00e1nica de Kent. 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