{"id":334577,"date":"2019-04-24T12:11:08","date_gmt":"2019-04-24T12:11:08","guid":{"rendered":"https:\/\/lupulina.com\/producto\/fuggle\/"},"modified":"2020-01-23T15:40:47","modified_gmt":"2020-01-23T15:40:47","slug":"fuggle","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lupulina.com\/es\/producto\/fuggle\/","title":{"rendered":"Fuggle"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0<strong>variedad de l\u00fapulo Fuggle<\/strong>\u00a0fue propagada en\u00a0<strong>Kent<\/strong>\u00a0en 1875 por\u00a0<strong>Richard Fuggle<\/strong>. Se convirti\u00f3 en el l\u00fapulo\u00a0m\u00e1s ampliamente cultivado en Inglaterra y en 1949 constituy\u00f3 el 78% de la superficie de l\u00fapulo hasta que la epidemia provocada por\u00a0<strong>Verticillium Wilt<\/strong>\u00a0dificult\u00f3 enormemente su producci\u00f3n en gran parte de Kent y Sussex. Actualmente\u00a0se cultiva principalmente en los Estados Unidos, sobretodo\u00a0en Oreg\u00f3n, y en Eslovenia, donde ha adaptado su car\u00e1cter y se conoce como\u00a0<strong>Styrian Golding<\/strong>. Quiz\u00e1s\u00a0<strong>el l\u00fapulo ingl\u00e9s m\u00e1s famoso<\/strong>\u00a0y reverenciado, es ampliamente utilizado en las cervezas inglesas tradicionales y se utiliza con frecuencia junto a\u00a0<strong>Goldings<\/strong>, para el cual forma una base perfecta. Tiene la ventaja de ser muy bajo en \u00e1cidos alfa y a\u00fan as\u00ed proporciona un sabor redondo y prolongado para cervezas muy bebibles. Excelente en todos los estilos de cerveza Ale, Fuggle aporta para muchos cerveceros ingleses sabores herbales suaves y agradables, y a la vez exquisitos y adictivos\u2026 y una sensualidad particular a cervezas Porters y Stouts. A menudo utilizado\u00a0en\u00a0<strong><em>dry hopping<\/em><\/strong>. Sustituto: Willamette, Tettnanger.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Maduraci\u00f3n:<\/strong>\u00a0temprana (principios-mediados de agosto)<\/li>\n<li><strong>Rendimiento:<\/strong>\u00a01000 \u2013 1300 kl\/Ha\n<ul>\n<li><strong>\u00c1cidos y aceites:<\/strong>\u00a03,5-5,5% alfa, 2-3,1% beta, cohumulona 23-33%, aceites totales 0,7-1,4ml\/100gr, mirceno 24-28%, cariofileno 11-13%, humuleno 35-40%, farneseno 5-7%.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Estabilidad de almacenamiento:<\/strong>\u00a0buena, 70-80% de \u00e1cidos alfa restantes despu\u00e9s de 6 meses.<\/li>\n<li><strong>Aroma:<\/strong>\u00a0herbal.<\/li>\n<li><strong>Estilos de cerveza:<\/strong>\u00a0tradicional ingl\u00e9s. Todos los estilos Ale, ESB, Bitter, Lager,\u2026<\/li>\n<li><strong>Notas para su cultivo:<\/strong>\u00a0brotaci\u00f3n en primavera y maduraci\u00f3n de la flor muy temprana. Ramificaciones laterales muy cortas, de 30-50cm, por lo que puede plantarse con m\u00e1s densidad de lo habitual.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0variedad de l\u00fapulo Fuggle\u00a0fue propagada en\u00a0Kent\u00a0en 1875 por\u00a0Richard Fuggle. Se convirti\u00f3 en el l\u00fapulo\u00a0m\u00e1s ampliamente cultivado en Inglaterra y en 1949 constituy\u00f3 el 78% de la superficie de l\u00fapulo hasta que la epidemia provocada por\u00a0Verticillium Wilt\u00a0dificult\u00f3 enormemente su producci\u00f3n en gran parte de Kent y Sussex. Actualmente\u00a0se cultiva principalmente en los Estados Unidos, sobretodo\u00a0en Oreg\u00f3n, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6321,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"product_brand":[],"product_cat":[71],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-334577","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sin-categorizar-es","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/334577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=334577"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=334577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=334577"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=334577"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lupulina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=334577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}